Kalcijum piruvat

Kalcijum piruvat je pirogrožđana kiselina u kombinaciji s mineralom kalcijem.

Piruvat je prirodna supstanca koju tijelo proizvodi i koja doprinosi metabolizmu i probavi ugljikohidrata. Piruvat (kao piruvat dehidrogenaza) je potreban za pokretanje Krebsovog ciklusa, procesa kojim tijelo proizvodi energiju iz hemijskih reakcija. Prirodni izvori piruvata uključuju jabuke, sir, tamno pivo i crno vino.

Kalcijum je poželjniji u odnosu na druge alternative, poput natrijuma i kalijuma, jer veže najmanje vode. Stoga svaka jedinica sadrži više ovog dodatka.

CAS broj: 52009-14-0

Molekularna formula: C₆H₆CaO₆

Molekularna težina: 214,19

Voda: maksimalno 10,0%

Teški metali max10ppm

Rok trajanja：2 godine

Pakovanje：Bačve od 25 kg vlakana s dvostrukim PE vrećama