Uzgoj stoke znači uzgoj buraga, uzgoj ribe znači uzgoj bara, a uzgoj svinja znači uzgoj crijeva. "Nutricionisti tako misle. Otkad se cijeni zdravlje crijeva, ljudi su počeli regulirati zdravlje crijeva nekim nutritivnim i tehnološkim sredstvima. Međutim, gotovo svi se fokusiraju na zdravlje i prehranu tankog crijeva, a debelo crijevo je zanemareno.

U stvari, normalna funkcija debelog crijeva direktno utiče na pojavu i stepen dijareje. Mnoge bolesti kod ljudi su također uzrokovane oštećenjem debelog crijeva, kao što su ulcerozni proljev, masna dijareja, dijabetes, Krohnova bolest, kolitis, rak debelog crijeva, alergije na hranu i tako dalje. Stoga, bilo da se radi o uzgoju svinja ili zdravlju ljudi, trebamo posvetiti dovoljno pažnje debelom crijevu.

Uzmimo debelo crijevo kao primjer. Iako debelo crijevo nije glavno mjesto za probavu i apsorpciju, ono je najproblematičniji dio probavnog trakta. Debelo crijevo je glavno mjesto za bakterijsku fermentaciju, a broj mikroorganizama u debelom crijevu je najmanje 100.000 puta veći nego u tankom crijevu; vrijeme zadržavanja crijevnog sadržaja u debelom crijevu je 5-20 puta veće nego u tankom crijevu. Toksične tvari koje nastaju bakterijskom fermentacijom oštećuju debelo crijevo dugo vremena, utječu na njegovu normalnu fiziološku funkciju i uzrokuju bolesti debelog crijeva. Osim toga, zbog oštećenja barijerne funkcije debelog crijeva, toksini i bakterije se istiskuju u krv, što rezultira sepsom i oštećenjem jetre. Studije su pokazale da je buterna kiselina koja se proizvodi bakterijskom fermentacijom dijetalnih vlakana vrlo važna za zdravlje debelog crijeva, a nedostatak endogene buterne kiseline često je uzrok mnogih bolesti debelog crijeva. Stoga je egzogena suplementacija buternom kiselinom važan tretman u kliničkom liječenju bolesti debelog crijeva (kao što su dijareja, upalna bolest crijeva, ulcerozni kolitis, rak debelog crijeva itd.). Kao najvrjedniji dodatak buterne kiseline,tributirinsve se više proučava i primjenjuje.

U poređenju sa ljudima, stoka i perad imaju veću vjerovatnoću da imaju problema sa debelim crijevom. Međutim, budući da se u oblasti ishrane životinja više pažnje posvećuje efikasnosti probave i apsorpcije hrane za životinje, mi više pažnje posvećujemo zdravlju tankog crijeva kod životinja. Zdravlje crijeva se gotovo podrazumijeva pod zdravljem tankog crijeva, a zdravlje debelog crijeva se zanemaruje. U stvari, mnogi zdravstveni problemi stoke i peradi usko su povezani sa debelim crijevom, kao što su dijareja i zatvor. Regulisanje zdravlja debelog crijeva je od velikog značaja za poboljšanje performansi stočarske proizvodnje.

Trenutni kvalitet hrane, iako obraća pažnju na probavu i apsorpciju tankog crijeva, često zanemaruje utjecaj zdravlja debelog crijeva na proizvodne performanse uzgojenih životinja. Većina proizvoda povezanih sa zdravljem crijeva često se fokusira na tanko crijevo. Kako regulirati cijelo crijevo je također problem o kojem funkcionalni aditivi moraju razmisliti.

Prednosti i karakteristike triglicerida u hrani za životinje:

1. Prednosti triglicerida u hrani za životinje

(1) Bez mirisa i upijanja vlage;

(2) Prolazak kroz želudac: za probavu triglicerida potrebna je lipaza, a u želucu nema lipaze, tako da triglicerid prolazi kroz želudac prirodnim putem;

(3) Za cijelo crijevo: buterna kiselina se oslobađa ne samo u crijevima, već i u proizvodima buterne kiseline. 1 kg može osloboditi 400 g buterne kiseline u cijelom crijevu.

 

2. Glavne karakteristike triglicerida:

(1) Stabilniji:tributirinje stabilniji in vitro jer nema izložene hidroksilne grupe; U tijelu se oslobađa više od 1,5 puta više buterne kiseline nego glicerol MONOBUTIRATA.

(2) Efikasnije: pankreasna lipaza ima prioritet i najveću specifičnu aktivnost za razgradnju triglicerida.

(3) Sigurnije:TributirinJednokomponentno, u osnovi bez ostataka buterne kiseline, bez ostataka glicerola i katalizatora (uglavnom jake kiseline), tako da ne upija vlagu i sigurnije je za životinje.