Utjecaj tributirina u prehrani na rast, biokemijske indekse i crijevnu mikrobiotu brojlera žutog perja

Različiti antibiotski proizvodi u proizvodnji peradi postepeno se zabranjuju širom svijeta zbog negativnih problema, uključujući ostatke antibiotika i otpornost na antibiotike. Tributirin se pokazao kao potencijalna alternativa antibioticima. Rezultati ove studije ukazuju na to da tributirin može poboljšati rast moduliranjem biohemijskih indeksa krvi i sastava cekalne mikroflore brojlera sa žutim perjem. Koliko znamo, malo je studija istraživalo efekte tributirina na crijevnu mikrobiotu i njegov odnos s rastom brojlera. Ovo će pružiti naučnu osnovu za primjenu tributirina u stočarstvu u ovoj postantibiotskoj eri.

Butirna kiselina se proizvodi u crijevnom lumenu životinja bakterijskom fermentacijom neprobavljenih ugljikohidrata i endogenih proteina iz hrane. 90% ove butirne kiseline metaboliziraju ćelije cekalnog epitela ili kolonociti, što pruža višestruke blagotvorne učinke na zdravlje crijeva.

Međutim, slobodna buterna kiselina ima neugodan miris i teško ju je rukovati u praksi. Osim toga, pokazalo se da se slobodne buterne kiseline uglavnom apsorbiraju u gornjem gastrointestinalnom traktu, što rezultira time da većina ne dospijeva do debelog crijeva, gdje bi buterna kiselina vršila svoju glavnu funkciju.

Stoga je razvijen komercijalni natrijum butirat kako bi se olakšalo rukovanje i spriječilo oslobađanje buterne kiseline u gornjem gastrointestinalnom traktu.

Ali tributirin se sastoji od buterne kiseline i mono-butirina, a u gornjem gastrointestinalnom traktu, tributirin se hidrolizira u buternu kiselinu i α-mono-butirin, ali u zadnjem crijevu, glavna molekula će biti α-monobutirin koji obezbjeđuje više energije, podstiče rast mišića i podstiče razvoj kapilara za bolji transport nutrijenata.

Postoji niz poremećaja povezanih sa zdravljem crijeva kod pilića, uključujući:

  • dijareja
  • sindrom malapsorpcije
  • kokcidioza
  • nekrotični enteritis

Dodavanje tributirina se široko koristi za borbu protiv crijevnih poremećaja i u konačnici za poboljšanje zdravlja crijeva pilića.

Kod kokoši nosilja, u stanju je poboljšati apsorpciju kalcija, posebno kod starijih kokoši nosilja, i poboljšati kvalitet ljuske jaja.

Kod prasadi je prelaz na odvikavanje od sisanja kritičan period zbog jakog stresa koji nastaje usljed prelaska s tekuće na čvrstu hranu, promjene okoline i miješanja s novim sustanarima u boksu.

U nedavnom ispitivanju prasadi koje smo proveli u Rivalei, jasno je pokazano da dodavanje 2,5 kg Tributyrin/MT hrane nakon odbijanja od prasadi tokom 35 dana poboljšava prirast tjelesne težine za 5% i omjer konverzije hrane za 3 boda.

Tributirin se također može koristiti u mlijeku kao zamjena za punomasno mlijeko i djelomično poništava negativan učinak koji zamjene za mlijeko imaju na razvoj buraga.


Vrijeme objave: 25. maj 2023.