Globalna potrošnja ribe po glavi stanovnika dostigla je novi rekord od 20,5 kg godišnje i očekuje se da će se dodatno povećati u narednoj deceniji, izvijestio je China Fisheries Channel, ističući ključnu ulogu ribe u globalnoj sigurnosti hrane i ishrane.

Najnoviji izvještaj Organizacije Ujedinjenih nacija za hranu i poljoprivredu ističe da su održivi razvoj akvakulture i efikasno upravljanje ribarstvom ključni za održavanje ovih trendova.

Objavljen je izvještaj o svjetskom ribarstvu i akvakulturi za 2020. godinu!

Prema podacima Svjetskog istraživanja o ribarstvu i akvakulturi (u daljnjem tekstu: Sofija), do 2030. godine ukupna proizvodnja ribe će se povećati na 204 miliona tona, što je povećanje od 15% u odnosu na 2018. godinu, a udio akvakulture će se također povećati u odnosu na trenutnih 46%. Ovo povećanje je otprilike polovina povećanja u posljednjoj deceniji, što se prevodi u potrošnju ribe po glavi stanovnika u 2030. godini, koja se očekuje da će iznositi 21,5 kg.

Qu Dongyu, generalni direktor FAO-a, rekao je: „Riba i riblji proizvodi nisu samo prepoznati kao najzdravija hrana na svijetu, već spadaju i u kategoriju hrane s manjim utjecajem na prirodni okoliš. Naglasio je da riba i riblji proizvodi moraju igrati središnju ulogu u strategijama sigurnosti hrane i prehrane na svim razinama.“