Osnovne karakteristike cink oksida:
◆Fizička i hemijska svojstva
Cink oksid, kao oksid cinka, pokazuje amfoterna alkalna svojstva. Teško se rastvara u vodi, ali se lako rastvara u kiselinama i jakim bazama. Njegova molekularna težina je 81,41, a tačka topljenja je visoka i do 1975 ℃. Na sobnoj temperaturi, cink oksid se obično pojavljuje kao heksagonalni kristali, bez mirisa i okusa, te ima stabilna svojstva. U oblasti stočne hrane uglavnom koristimo njegova svojstva konvergencije, adsorpcije i antibakterijskih svojstava. Dodavanje u hranu za prasad ne samo da može poboljšati njihove performanse rasta, već i efikasno spriječiti probleme s dijarejom.

◆Princip rada i put
Visoke doze cink oksida su široko dokazane u poboljšanju rasta prasadi i sprječavanju dijareje. Princip njegovog djelovanja se uglavnom pripisuje molekularnom stanju cink oksida (ZnO), a ne drugim oblicima cinka. Ovaj aktivni sastojak može efikasno podsticati rast prasadi i značajno smanjiti učestalost dijareje. Cink oksid podstiče rast prasadi i zdravlje crijeva putem svog molekularnog stanja ZnO. Visoke doze ZnO neutraliziraju i konvergiraju želučanu kiselinu u želucu i tankom crijevu, te apsorbiraju štetne bakterije, poboljšavajući rast.

U kiseloj sredini želuca, cink oksid podliježeReakcija neutralizacije kiseline i baze sa želučanom kiselinom, a jednačina reakcije je: ZnO+2H+→ Zn²⁺+H₂O. To znači da svaki mol cink oksida troši dva mola vodonikovih iona. Ako se 2 kg/t običnog cink oksida doda u edukativnu hranu za prasad, i pod pretpostavkom da odbijena prasad imaju dnevni unos hrane od 200 g, ona će konzumirati 0,4 g cink oksida dnevno, što je 0,005 mola cink oksida. Na taj način će se potrošiti 0,01 mola vodonikovih iona, što je približno ekvivalentno 100 mililitara želučane kiseline sa pH od 1. Drugim riječima, ovaj dio cink oksida (oko 70-80%) koji reaguje sa želučanom kiselinom potrošit će 70-80 mililitara želučane kiseline pH 1, što čini gotovo 80% ukupne dnevne sekrecije želučane kiseline kod odbijene prasadi. Takva konzumacija će nesumnjivo imati ozbiljan utjecaj na probavu proteina i drugih hranjivih tvari u hrani.

Rizik od visoke doze cink oksida:
Tokom faze odbijanja prasadi, potrebna količina cinka je približno 100-120 mg/kg. Međutim, prekomjerni Zn²+ može se takmičiti sa površinskim transporterima ćelija crijevne sluznice, čime inhibira apsorpciju drugih elemenata u tragovima poput bakra i željeza. Ova kompetitivna inhibicija remeti ravnotežu elemenata u tragovima u crijevima, što dovodi do opstrukcije apsorpcije drugih hranjivih tvari. Istraživanja su pokazala da visoke doze cink oksida značajno smanjuju apsorpciju elemenata željeza u crijevima, čime utiču na formiranje i sintezu hemoglobina. Istovremeno, visoke doze cink oksida mogu uzrokovati i prekomjernu proizvodnju metalotioneina, koji se preferencijalno veže za ione bakra, što dovodi do nedostatka bakra. Osim toga, značajno povećanje nivoa cinka u jetri i bubrezima može uzrokovati i probleme poput anemije, blijede kože i grube dlake.

◆Uticaj na želučanu kiselinu i probavu proteina
Cink oksid, kao blago alkalna supstanca, ima kiselost od 1193,5, odmah iza kamenog praha (kiselost od 1523,5), i spada u relativno visoke kategorije sirovina za stočnu hranu. Visoke doze cink oksida troše veliku količinu želučane kiseline, ometaju probavu proteina i utiču na probavu i apsorpciju drugih hranjivih tvari. Takva konzumacija će nesumnjivo imati ozbiljan utjecaj na probavu proteina i drugih hranjivih tvari u hrani.

◆Prepreke apsorpciji drugih nutrijenata
Prekomjerni Zn²+ ometa apsorpciju hranjivih tvari, utičući na apsorpciju elemenata u tragovima poput željeza i bakra, što utiče na sintezu hemoglobina i uzrokuje zdravstvene probleme poput anemije.
◆Apoptoza ćelija crijevne sluznice
Istraživanja su otkrila da prekomjerna koncentracija Zn²+ u ćelijama crijevne sluznice može dovesti do apoptoze ćelija i poremetiti stabilno stanje crijevnih ćelija. To ne samo da utiče na normalnu aktivnost enzima koji sadrže cink i transkripcijskih faktora, već i pogoršava ćelijsku smrt, što dovodi do problema sa zdravljem crijeva.

◆Utjecaj cinkovih iona na okoliš
Cinkovi ioni koji nisu u potpunosti apsorbirani u crijevima na kraju će se izlučiti stolicom. Ovaj proces dovodi do značajnog povećanja koncentracije cinka u stolici, što rezultira oslobađanjem velike količine neapsorbiranih cinkovih iona, uzrokujući zagađenje okoliša. Ova velika količina oslobađanja cinkovih iona ne samo da može uzrokovati zbijanje tla, već i dovesti do ekoloških problema poput zagađenja podzemnih voda teškim metalima.

Zaštitni cink oksid i prednosti proizvoda:
◆Pozitivni efekti zaštitnog cink oksida
Razvoj zaštitnih proizvoda od cink oksida ima za cilj da u potpunosti iskoristi antidijarelni efekat cink oksida. Kroz posebne zaštitne procese, više molekularnog cink oksida može dospjeti u crijeva, čime se ostvaruje njegov antidijarelni efekat i poboljšava ukupna efikasnost iskorištavanja cink oksida. Ova metoda dodavanja niske doze može postići antidijarelni efekat visoke doze cink oksida. Pored toga, ovaj proces može također smanjiti reakciju između cink oksida i želučane kiseline, smanjiti potrošnju H+, izbjeći prekomjernu proizvodnju Zn²+, čime se poboljšava probava i stopa iskorištavanja proteina, potiče rast prasadi i poboljšava stanje njihovog krzna. Daljnji eksperimenti na životinjama potvrdili su da zaštitni cink oksid zaista može smanjiti potrošnju želučane kiseline kod prasadi, poboljšati probavu hranjivih tvari kao što su suha tvar, dušik, energija itd., te značajno povećati dnevni prirast težine i omjer mesa i hrane kod prasadi.

◆Vrijednost proizvoda i prednosti cink oksida:
Poboljšava svarljivost i iskorištavanje hrane, čime se potiče poboljšanje proizvodnih performansi; Istovremeno, efikasno smanjuje učestalost dijareje i štiti zdravlje crijeva.
Za kasniji rast prasadi, ovaj proizvod može značajno poboljšati njihov rast i riješiti probleme poput blijede kože i grube dlake.
Jedinstveni dizajn s niskim dodavanjem ne samo da smanjuje rizik od prekomjernog cinka, već i minimizira potencijalno zagađenje okoliša visokim emisijama cinka.